EHL Passugg – Kurzlehrgang: Fermentieren, Pickeln & Co.: Das 1×1 des Konservierens
EHL Hotelfachschule Passugg Hauptstrasse 12, PassuggLernen Sie von Fachdozent Michael Pilman, wie Sie klassische Konservierungsmethoden meistern. Im Kurs erfahren Sie, wie Sie mit Techniken wie Pickeln, Fermentieren und Öl-Einlegen leckere, haltbare Köstlichkeiten zaubern. Entdecken Sie, wie Sie Gemüse, Obst und mehr mit einfachen Methoden konservieren und gleichzeitig den Geschmack bewahren. Alle Details finden Sie im Flyer.
CHF129